Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят



Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят

Осенью начинается сезон фенхеля. Что это за овощ и чем он полезен, знает Юлия Корнева, наш постоянный автор и создательница блога о здоровом образе жизни Live Up!

Нередко правильное питание ассоциируется с какими-то сложными суперпродуктами, типа семян чиа, спирулины или ягод годжи, и под давлением моды и рекламы многие люди просто забывают, что простая капуста намного полезней всех эти чудодейственных добавок. Скоро начнется сезон фенхеля, и я решила рассказать об этом не самом популярном в России растении поподробнее. Мне кажется, его незаслуженно обходят вниманием в нашей стране, хотя он доступен во многих магазинах, просто готовится и необыкновенно полезен. Итальянская и французская гастрономические культуры выбирают его, а не укроп, на который он так похож. По вкусовым качествам и аромату фенхель близок к анису. 

Это растение богато питательными веществами, самым важным из которых является анетол – одно из самых мощных средств против рака. Витамин С, самый активный в фенхеле (17% от дневной нормы), способен нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие в организме воспаления, а пищевые волокна в фенхеле ограничивают рост уровня холестерина в крови. Длинные, изящные веточки фенхеля также содержат такие полезные вещества, как марганец, кальций, железо, магний, фосфор, медь, пантотеновую кислоту, витамин В6 и тиамин. 

Еще один бонус: масло семян фенхеля может стать эффективным и безопасным способом лечения детских колик.

Кроме всех перечисленных плюсов, фенхель обладает ярким вкусом и ароматом. Больше всего я люблю свежевыжатые соки из фенхеля c лимоном, морковью, шпинатом или сельдереем. 

Один из моих любимых вариантов гарнира для любого блюда – это запеченный фенхель в сочетании с морковью, перцем и тимьяном.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Что такое фенхель и с чем (и (45 картинок)


Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят
Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят в 2019 году
Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят в 2019 году

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят рекомендации
10 правил стиля прошлого, которые убивают даже самый роскошный образ

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят картинки
Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят картинка

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят новые фото
Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят новые фото

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят изоражения
Последствия кератинового выпрямления волос, о которых не говорят стилисты изображения

Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят
Свадебные платья сезона осень-зима 2019 - Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят видео

Смотреть Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят видео
Обсуждение по теме: Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят, chto-takoe-fenhel-i-s-chem-i/



Похожие статьи

Щитовидка: прояви заботу и внимание
Она прожила не свою жизнь — стоит прочитать каждой женщине
Гороскоп на 2019 год – год синей деревянной лошади
Мастер-класс игрушки на елку Новогоднее существо
Готовим домашние наливки: с пользой для здоровья и психики
Летняя активность мужчин
Модные кольца и перстни осень зима 2019-2016 фото
Модная женская обувь весна лето 2019: фото
Сексуальность мужчины определяется по его гороскопу: узнай, к чему тебе готовиться
Весна – время новых свершений и заботе о коже
Блюда индийской кухни
Несмотря налишние килограммы: Кристина Агилера снялась вмеду ибез одежды
Ювелирные украшения на русскую тему Boucheron
Годовой отчет от Ирины Золотухиной
Топ 7 модных цветов весна-лето 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ