Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Как приготовить постные котлеты



Как приготовить постные котлеты

Разнообразие постной кухни поражает. Казалось бы, как может одно блюдо быть одновременно и гарниром, и основным блюдом? Оказывается, еще как может! Овощные котлеты — изысканный вариант гарнира и прекрасное самостоятельное блюдо. Они сытные, но не слишком калорийные, поэтому можно не волноваться за фигуру. К тому же их удобно брать с собой в дорогу — они достаточно долго не портятся, в отличие от мясных котлет.
Как приготовить постные котлеты© DepositPhotos
Интригующий рецепт постных котлет был любезно предоставлен мне одной вегетарианкой, которая много десятилетий не употребляет мяса и при этом ее застолья всегда полны разнообразных яств. Ее детки и муж всегда здоровы, ухоженны, жизнерадостны, а гости сыты и довольны. Вегетарианцы едят траву, скажешь ты? А вот и нет!

Постные котлеты

Ингредиенты для блюда удобнее заготовить заранее, например, отварить накануне вечером.

Ингредиенты


  • 250 г риса
  • 2 картофелины
  • 300 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 5 ст. л. пшеничной муки
  • 0,5 ч. л. черного перца
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. манки для панировки
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление


  1. Рис промой в холодной воде и отвари до клейкого кашеобразного состояния. Очищенный картофель нарежь произвольными кусочками и тоже провари 15 минут до мягкости.
  2. Разогрей сковороду, капни немного подсолнечного масла и обжарь на нём мелко нарезанный лук. Через 3 минуты отправь на сковороду тертую морковь и нашинкованную капусту. Туши овощи под крышкой до мягкости капусты, затем остуди.
  3. Смешай рис с картофелем и пропусти массу через мясорубку или разомни прессом для картофеля. Добавь тушеную капусту, яйцо, муку, специи и тщательно перемешай до образования однородной массы.
  4. Поставь рядом миску с чистой водой и смоченными руками сформируй небольшие приплюснутые комочки. Обваляй их в манке и отправь жариться на разогретом растительном масле. Огонь при этом должен быть средний. Подрумянив 7 минут с одной стороны, переверни котлеты и накрой сковороду крышкой, чтобы изделия хорошенько прожарились внутри.
  5. Помести овощные котлеты на салфетку, чтобы впитался лишний жир и они немного остыли. Затем переложи на широкое блюдо и подавай на обеденный стол. Приятного аппетита!
Вегетарианские котлеты подавай с овощными салатами или соленьями, со сметаной, майонезом или соусом, с горчицей или хреном. Они будут всегда вкусными! Чтобы выгодно подчеркнуть вкус блюда, подай его с пикантной аджикой, приготовленной по этому рецепту.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как приготовить постные котлеты (53 фото)


Как приготовить постные котлеты
Как приготовить постные котлеты

Как приготовить постные котлеты в 2019 году
Как приготовить постные котлеты в 2019 году

Как приготовить постные котлеты рекомендации
Хорошее слово на стенке лифта

Как приготовить постные котлеты картинки
Как приготовить постные котлеты картинка

Как приготовить постные котлеты новые фото
Как приготовить постные котлеты новое фото

Как приготовить постные котлеты изоражения
Чемпионат мира — 2019 завершен 10 самых сочных эпизодов главного события этого года изображения

Как приготовить постные котлеты
Ани Лорак рассказала правду о смене гражданства - Как приготовить постные котлеты видео

Смотреть Как приготовить постные котлеты видео
Форум по теме: Как приготовить постные котлеты, kak-prigotovit-postnye-kotlety/



Похожие статьи

Мода 2019: кожаная юбка, как и с чем носить этой весной
Дружба между мужчиной и женщиной: 5 табу
Надоело есть обыденные яйца вкрутую Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут
20 щенков, которые выглядят слишком прелестными, чтобы быть настоящими
Чем запомнится Оскар-2014
Как быстро похудеть лежа на диване
Как подготовить комнату для школьника - советы дизайнеров
18 мест, где купить винтажный Versace времен Джанни (онлайн и офлайн)



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ